Alimentos que pueden contener gluten.

Enfermedad Celíaca - Celiaquía.

Alimentos que pueden contener gluten.

• Embutidos: mortadela, chorizo, morcilla, etc.
• Quesos.
• Patés.
• Conservas de carnes.
• Conservas de pescados.
• Caramelos y golosinas.
• Sucedáneos de café y otras bebidas de máquina.
• Frutos secos tostados con sal.
• Helados.
• Sucedáneos de chocolate.
• Colorante alimentario.
• Pan y harinas de trigo, cebada, centeno, avena o triticale.
• Pasteles, tartas y demás productos de pastelería.
• Galletas, bizcochos y productos de repostería.
• Pastas (fideos, macarrones, tallarines, etc,.) y sémola de trigo.
• Leche.
• Bebidas fermentadas a partir de cereales: cerveza, whisky, agua de cebada, algunos licores, etc.

Estos productos pueden NO tener gluten según el fabricante. Por eso: verificar en los envases de todos los alimentos si contienen o no gluten.

Para más Información: Asociación de Celíacos.